いちご煮の缶詰って

県民ショーで観た珍しい缶詰、その名も「いちご煮」！

いちごといっても、甘くておいしいフルーツのいちごじゃないらしい。

なんでも青森県八戸あたりの漁師さんが、海の水で煮て作っていた
郷土料理が発祥らしい。

ウニやアワビの吸い物で、これが鮮やかな赤い色でまるで
いちごのように見えるから、いちご煮と呼ばれるようになった。

しかし、その味はフルーツとは全然ちがい、塩と醤油でちょいと
味付けして食べれば、もう、それはそれは、飲んべえの親父には
たまらんおつまみになるんじゃろうなー。

どこか東京で「イチゴ煮」の缶詰売ってないかい？