2009年10月7日

函館朝市で、海鮮丼

函館行ったら、朝からおいしい丼でしょ!

ということで、朝市が目の前のホテルオーテを
ゆっくりと遅めに起きて、朝市へ行きます。

すでに観光客で朝市は大賑わいです。

店の外に、水槽がおいてあって、そこにイカが泳いでいます。

針をイカの耳?に、ひっかけてそれを吊り上げます。

つったイカは、中のお店ですぐに調理してくれます。


注文したのは、ウニ、いくら、えび、ほたての
ミニ丼です。

朝からそんなに食えないだろうと、ミニ丼にしたのですが、
いやー、これが全然、おいしくって
簡単にペロリ!

と胃袋まで直行便しちゃいました。


新鮮な魚介は、うまいですねー。

ほたてが、甘い食べ物だなんて
東京では味わったことがありません。

しばらく東京で寿司屋へ行けそうにありませんな。

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